毎年節分の豆を無駄にしてしまうので、去年思い立ってきな粉を作ってみたら、これが思いの外美味しくて、今年も作った。だけど、薄皮を剥く手間が案外面倒なので、年１の行事に留めている。豆の焦げ具合で色と香ばしさが普通のきな粉よりは強い感じがする(^^)d

今週の人気自慢

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